Brochet Zéro

Brochet Zéro doit son nom au chercheur français et vigneron reconnu Frédéric Brochet, fondateur d'Ampelidae près de Vienne dans le sud de la Loire. Brochet est un pionnier dans la région, connu pour moderniser et élever les vins du domaine tout en restant fidèle à l'expression naturelle des cépages traditionnels. Dans un esprit d'innovation, leur nouveau vin passionnant sans alcool est élaboré selon les mêmes normes élevées que les autres.