Kurundu

Kurundu propose de la cannelle de Ceylan (véritable cannelle) et d'autres épices de qualité, de la ferme à la table.

Kurundu propose de la cannelle de Ceylan (vraie cannelle) et d'autres épices de qualité, de la ferme à la table. Membre de l'Association canadienne des épices, les épices de Kurundu sont certifiées équitables et biologiques. La famille canadienne à l'origine de Kurundu cultive la cannelle de Ceylan sur la côte sud du Sri Lanka depuis les années 1970, avant de s'installer au Canada. La côte sud du Sri Lanka est également appelée "Cinnamon Belt". Aujourd'hui encore, près de 80 % de la population de cette région dépend de la culture de la cannelle comme culture commerciale. La majorité de la population possède des plantations de cannelle et presque tous les éplucheurs de cannelle parlent cinghalais. Ainsi, en hommage aux personnes qui travaillent si dur pour apporter la vraie cannelle au Canada et dans le monde, la famille a nommé sa petite entreprise "Kurundu," qui signifie "Ceylon Cinnamon" en cinghalais.
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