San Miguel

Tout a commencé en 1967 dans la magnifique ville de San Miguel de Allende au Mexique, avec une très grande vision de la Famille Madrazo de récolter et produire des aliments de la meilleure qualité. Ils ont toujours cherché à faire ce que peu peuvent faire, à prendre soin de la nature, de leur terre, de leur campagne et de leurs habitants.

Donne et travaille plus que tout autre, sème, récolte, produit et réensemence de manière durable et toujours avec un grand respect pour les cycles de la Nature pour obtenir les meilleures saveurs, nutriments et pureté que le cercle d'or nous donne : La Terre, l'Eau et le Soleil.