Menthe Summerdown

Au début du XXe siècle, l'Angleterre était réputée pour produire la meilleure menthe du monde - les Français appellent encore la menthe poivrée "menthe anglaise". Au fil des ans, la pression exercée sur les cultures vivrières et le coût de la main-d'œuvre ont entraîné un déclin de la culture, laissant les États-Unis devenir le centre de la production commerciale. La mission de Summerdown de réintroduire cette culture traditionnelle a commencé au milieu des années 1990, dans le cadre d'une tendance à la recherche d'aliments authentiques créés pour leur qualité et leur caractère.

Ils estimaient que l'industrie alimentaire ne vendait pas ses clients en proposant des mélanges d'huile de menthe poivrée bon marché au goût âpre importé - et ils étaient sûrs qu'une fois que les gens auraient goûté au goût pur et intense de la menthe anglaise pure, ils apprécieraient la différence. La menthe noire de Mitcham est à nouveau enracinée dans le sol anglais et apporte sa saveur unique à une gamme croissante de produits Summerdown.