Bobo
Un dimanche d'orage, Beryl et sa fille aînée Alex (alias Bobo) ont décidé qu'un après-midi froid et moite, il fallait...
Un dimanche orageux, Beryl et sa fille aînée Alex (alias Bobo) ont décidé qu'un après-midi froid et moite avait besoin d'une collation chaude et copieuse. Une recette simple offrait une recette de barre d'avoine sans prétention qui était l'antidote parfait à la journée grise et ensemble, ils ont préparé la première barre d'avoine et la même recette exacte encore utilisée par Bobo's aujourd'hui.
Bobo a commencé à partager avec ses amis d'école et dans un feu de forêt social typique à l'école primaire, la recette de Bobo s'est propagée de camarade de classe à camarade de classe, de mère à mère et de maison en maison. Bientôt portés par l'effervescence et l'enthousiasme du quartier, Beryl et Bobo sont allés de café en café jusqu'à ce que la plupart des propriétaires de magasins de Boulder connaissent le nom de Bobo.
En 2003, lorsque Bobo's faisait ses premiers pas dans les rayons et les magasins Front Range, la catégorie des snack-bars en était à ses débuts. La plupart d'entre eux à l'époque (et encore aujourd'hui) offraient peu de nourriture copieuse, saine et simple. Dès le début, Bobo s'est engagé à cuisiner de manière simple avec une liste d'ingrédients simple avec un langage simple et un emballage simple. Et tandis que la catégorie des snack-bars est devenue complètement dingue, très peu de choses avec Bobo's ont changé. Dans leur boulangerie, vous ne trouverez pas d'extrudeuses, de presses ou de découpeuses, mais bien plus de moules !
Bobo a commencé à partager avec ses amis d'école et dans un feu de forêt social typique à l'école primaire, la recette de Bobo s'est propagée de camarade de classe à camarade de classe, de mère à mère et de maison en maison. Bientôt portés par l'effervescence et l'enthousiasme du quartier, Beryl et Bobo sont allés de café en café jusqu'à ce que la plupart des propriétaires de magasins de Boulder connaissent le nom de Bobo.
En 2003, lorsque Bobo's faisait ses premiers pas dans les rayons et les magasins Front Range, la catégorie des snack-bars en était à ses débuts. La plupart d'entre eux à l'époque (et encore aujourd'hui) offraient peu de nourriture copieuse, saine et simple. Dès le début, Bobo s'est engagé à cuisiner de manière simple avec une liste d'ingrédients simple avec un langage simple et un emballage simple. Et tandis que la catégorie des snack-bars est devenue complètement dingue, très peu de choses avec Bobo's ont changé. Dans leur boulangerie, vous ne trouverez pas d'extrudeuses, de presses ou de découpeuses, mais bien plus de moules !