Sauce à sucer les os

Phil Ford, un évaluateur immobilier et père de quatre enfants à Raleigh, en Caroline du Nord, a développé sa sauce vers 1987 en essayant de copier la recette de sa mère pour une sauce barbecue de style ouest de la Caroline du Nord.

Aujourd'hui, l'entreprise exporte dans 80 pays. Les plans de Ford Gourmet Foods sont de développer une gamme de produits biologiques et d'élargir la gamme d'aliments gastronomiques offerts.