Fromage Ivanhoé

Ivanhoe Cheese était à l'origine une petite coopérative laitière située à Ivanhoe, en Ontario. Pendant plus d'un siècle, elle s'est spécialisée dans le cheddar vieilli artisanal.

Fidèle à ses débuts, elle continue de produire des cheddars artisanaux primés, ainsi qu'une vaste sélection de fromages de spécialité, dont le gouda fumé naturellement et les Monterey Jacks aromatisés. Ivanhoe Cheese doit son succès à la passion de ses membres et de ses clients. Et ils aiment à penser que leur entreprise n'est pas sans rappeler leur fromage : meilleur avec le temps.