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En tant qu'enfant de la fin des années 80 et du début des années 90, Jana était dépendante de l'accès facile et de la gratification instantanée du sucre et de la malbouffe. Lorsqu'elle a appris combien les sucres raffinés étaient nocifs pour l'organisme, elle a décidé de les éliminer de son alimentation. Cela a été extrêmement difficile et elle a ressenti des symptômes de sevrage. Mais elle était déterminée à devenir une personne plus saine.

Lorsqu'elle avait envie de quelque chose de sucré, elle préparait ces bouchées énergétiques. Elles étaient meilleures que tous les desserts qu'elle avait pu goûter et lui permettaient de se rassasier. Et le mieux, c'est que ces bouchées nourrissent aussi le corps. Des ingrédients simples et minimaux : des noix, des dattes, du cacao et de l'huile de noix de coco ? c'est tout !

La mère de Jana les a essayés, les a aimés et lui a suggéré de commencer à les vendre. Le frère de Jana a contribué à donner un nom à l'entreprise et les détaillants locaux ont montré leur soutien au produit en le vendant dans leurs magasins. Les gens les ont appréciés et leur activité n'a cessé de croître depuis.