Thé Two Hills
Two Hills Tea s'efforce de sélectionner des thés provenant de coopératives de thé certifiées biologiques et de travailler avec elles.
Two Hills Tea s'efforce de sélectionner du thé provenant de fermes coopératives certifiées biologiques au Sri Lanka et en Chine et de travailler avec elles. Ces exploitations sont respectées pour leurs efforts visant à maintenir un environnement de travail équitable et à soutenir la culture biologique des produits du thé. L'acheteur de Two Hills Tea se rend chaque année dans les fermes à thé pendant la saison des récoltes pour sélectionner les meilleurs thés et s'assurer de leur qualité et de leur fraîcheur.
Leurs thés sont certifiés par des tiers internationaux : BCS et Ecocert (en Allemagne) ; IMO (en Suisse) ; et leur certification de traitement biologique provient de OCPP/Pro-Cert Canada.
Two Hills Tea croit au commerce équitable. Ils achètent du thé issu du commerce équitable chaque fois qu'ils le peuvent ou achètent du thé directement dans les fermes de thé et paient les agriculteurs à des prix équitables.