Anita's Organic Mill Farine de blé entier moulue sur pierre

La farine de blé complet Anita's est moulue sur pierre à partir de grains de blé de force roux de printemps cultivés dans l'Ouest canadien. La farine de blé entier contient tout le son, le germe et l'endosperme des grains de blé. La teneur moyenne en protéines est d'environ 13 %, ce qui rend la farine de blé entier excellente pour la fabrication du pain.

Ingrédients : Blé de force roux de printemps biologique