Bob's Red Mill Farine de tapioca sans gluten

  • Description et caractéristiques

La farine de tapioca sans gluten de Bob's Red Mill également connue sous le nom de fécule de tapioca, est une farine blanche amylacée qui a une légère saveur sucrée. La farine de tapioca est une alternative aux farines de blé traditionnelles et a une variété d'utilisations en boulangerie.

La farine de tapioca aide à lier les recettes sans gluten et améliore la texture des produits de boulangerie. Le tapioca contribue à rendre les croûtes plus croustillantes et les produits de boulangerie plus moelleux. La farine de tapioca est extrêmement lisse, ce qui en fait un excellent épaississant pour les sauces, les tartes et les soupes, car elle ne se décolore jamais et n'a pas de goût ou d'odeur perceptible.

Ingrédients: Tapioca

Avertissement : Produit dans une installation qui traite également les noix, le soja et les graines de sésame.

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Rated 5 out of 5 by from Great for thickening sauces and adding to baking. I love how the bag zips shut now!
Date published: 2018-05-31
Rated 5 out of 5 by from Very good price UsuallyI buy at home store. This price is better, I bought 2 and it’s delivered to my door. Nice large bag. Note delivered in another bag in case of puncture.
Date published: 2020-07-04
Rated 5 out of 5 by from Great product! I have used other tapioca flours and this one is the best! Works well for my baking needs!
Date published: 2021-12-16
Rated 5 out of 5 by from All my baking has turned out great I love this brand. All my gluten free baking has turned out great using this brand
Date published: 2020-05-03
Rated 5 out of 5 by from Excellent product! I love this tapioca flour and use it very often! Brand loyal with this product!
Date published: 2020-06-26
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