Bob's Red Mill Farine de graines de lin brun moulues entières

La farine de lin a une saveur douce de noix et contient des acides gras oméga-3. Deux cuillères à soupe de notre farine de graines de lin offrent 2,5 g d'oméga-3. Les graines de lin sont moulues à froid pour préserver la fraîcheur et la valeur nutritive de ses précieuses huiles. Ajoutez-la aux smoothies, aux céréales et aux produits de boulangerie pour un apport nutritionnel sain.

Ajoutez de la farine de lin au pain, aux crêpes, aux muffins, aux barres, aux biscuits et à d'autres recettes pour un apport nutritionnel supplémentaire et une saveur de noix. Remplacez l'huile ou le shortening dans une recette par des graines de lin moulues. Remplacez les graines de lin par un ratio de 3:1 pour de meilleurs résultats. Utilisez la farine de lin pour remplacer les œufs dans les recettes de muffins, de gâteaux, de biscuits et de crêpes. Utilisez une cuillère à soupe de farine de lin et 3 cuillères à soupe de liquide pour remplacer chaque œuf demandé dans la recette. Réduisez jusqu'à 25 % la quantité de farine dans une recette et remplacez-la par des graines de lin moulues. Trouvez des recettes et des conseils pour la farine de lin dans notre collection de recettes.