Domaine la Colombette cabernet Sauvignon sans alcool 2022

Des arômes de prune noire et de massepain créent un nez intrigant. Il est généreux, avec une texture veloutée, des tanins doux et une acidité rafraîchissante. Les saveurs de mûres acidulées, de cassis, de réglisse et de ronces abondent. Chaque gorgée révèle des arômes fruités de fruits noirs foncés agrémentés de touches de romarin, de violette et de thym, culminant dans une finale délicieusement juteuse.

vendanges nocturnes, basses températures, molécules et alcool retirés et mise en bouteille juste après.