Felicetti Monograno Pâtes Fusilloni Bio

Il s'agit d'une variété de blé dur forte et riche, qui donne le meilleur d'elle-même lorsqu'elle est cultivée dans les Pouilles et en Sicile. Avec habileté, leurs maîtres fabricants de pâtes en font un produit haut de gamme qui, lors de la cuisson, libère des parfums de foin, de noix de coco râpée et un soupçon de pâte filée. Sa saveur rappelle celle du pain cuit sur pierre, du beurre et des pousses de bambou.

Pâtes biologiques préparées fraîchement dans les Dolomites en Italie.