Inari Inari biologique amarante

300 g

9,49  $

Inari

Inari biologique amarante

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Description

L'amarante est une graine qui appartient à la famille des plantes Chénopodiacées. C'est une façon élégante de dire que c'est un parent des betteraves, de la bette à carde, des épinards et du quinoa. Cela signifie qu'il a plus en commun avec ces aliments puissants qu'avec les aliments à base de céréales. Ainsi, comme le quinoa et le millet, l'amarante n'est techniquement pas une céréale, mais elle est généralement utilisée comme telle. Il a une saveur de noisette semblable au sarrasin.

L'amarante peut être mijotée pour obtenir une texture semblable à de la bouillie. Ou, il peut être combiné avec d'autres céréales si vous désirez un plat plus « ressemblant au riz ». Il peut même être éclaté sur la cuisinière comme du pop-corn.

Caractéristiques :

  • Certifié biologique par Ecocert
  • Sans gluten
  • Riche en fibres
  • Très riche en fer
  • Source de calcium
  • Cachère
Instructions de cuisson : Rincez abondamment. Apportez 1 partie d'amarante à 2 1/2 parties d'eau à ébullition. Laisser mijoter 20-25 minutes, égoutter l'excès d'eau et servir. Excellent pour épaissir les soupes ou comme plat d'accompagnement.

Ingrédients : Amarante

Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque, de soja ou de sésame.

Points forts
Produit naturel Produit biologique Produit sans gluten Produit Casher Produit canadien

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