Lundberg Riz brun à grains courts biologique

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  • Description et caractéristiques

Le riz brun à grains courts est l'un des riz les plus savoureux et constitue une excellente source de grains entiers. Après la cuisson, les grains sont mous et s'accrochent entre eux. En raison de ces propriétés, le riz brun à grains courts est particulièrement adapté aux recettes où une texture crémeuse est souhaitée, comme les puddings, les boulettes de riz, les croquettes, la paella et le risotto.

Ingrédients : Riz brun biologique à grains courts.

Instructions de cuisson :
1 tasse de riz brun à grains courts Lundberg
1¾ tasse d'eau ou de bouillon
1 cuillère à soupe. beurre (facultatif)
sel au goût

Mélanger le riz, l'eau et le beurre (facultatif) dans une casserole et porter à ébullition. Couvrir avec un couvercle hermétique, réduire le feu à doux et cuire pendant 45 minutes. Retirer du feu (avec le couvercle !) et cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Pelez avec une fourchette.

Si le riz est croustillant à la fin du temps de cuisson, il peut être nécessaire d'ajouter 1 à 2 c. liquide et cuire plus longtemps.

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Rated 5 out of 5 by from Favorite rice so far! My family love this rice. It is perfectly fluffy. I will purchase it in the future for sure.
Date published: 2022-01-19
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