Médaillons en forme de cœur de palmier Me Lord

Comme son nom l'indique, les cœurs de palmier proviennent du centre du palmier. Ils sont ensuite conservés dans de la saumure, où ils se conserveront pendant de longues périodes. Il existe quatre types de coeurs de palmier en conserve, pour tous les goûts et toutes les utilisations : entiers, en bâtonnets, en médaillons ou en morceaux. Ce légume croquant peut être consommé seul, arrosé d'huile, mélangé à une salade ou même dans un sauté.