La spiruline est une forme unicellulaire comestible d'algue bleu-vert qui pousse sur terre depuis plus de 3,5 milliards d'années. Elle est appréciée comme complément alimentaire dans le monde entier depuis des siècles et était traditionnellement intégrée aux menus mexicains à l'époque de la civilisation aztèque.
Considérée comme un aliment complet, la spiruline est cultivée dans une eau alcaline et est généralement cultivée et récoltée dans des piscines d'eau douce en plein air. Comme elle est très facile à cultiver et à récolter, elle est considérée comme une source alimentaire extrêmement durable.
La spiruline en tant qu'ingrédient est l'une des protéines végétales les plus élevées au monde par portion, avec une très forte concentration de fer biodisponible. Elle est également une source de tous les acides aminés essentiels et est connue pour aider à réduire les symptômes de la rhinite allergique. Elle contient également du bêta-carotène, qui contribue à la santé des yeux et à la vision nocturne. Grâce à sa forte teneur en chlorophylle, elle est également connue comme un puissant détoxifiant.
Étant donné sa richesse en fer et en protéines, la spiruline peut également contribuer à la production de globules rouges et à la réparation des muscles dans l'organisme. Sa teneur élevée en protéines peut également aider à stabiliser la glycémie lorsqu'elle est prise entre les repas.
La spiruline d'Organika fait l'objet d'un contrôle constant de sa pureté et de sa qualité pour répondre à nos normes. Cultivé dans une région de la Mongolie avec l'air parmi les plus pur au monde. L'endroit est unique car il est exempt de pesticides, utilise une protection pour empêcher les bactéries et les débris de pénétrer dans les sources souterraines et est exempt de métaux lourds. Le produit est extrait de sources d'eau se trouvant à près de 400 m au creux de la terre. Cela garantit que les algues extraites ne sont pas contaminées, contrairement à d'autres sources qui ont été connues pour contenir des métaux lourds. Ce produit est fabriqué dans un site certifié ISO, certifié HACCP, certifié casher, certifié organique, certifié CMP. Les tests sont effectués pour s'assurer que nous respectons et surpassons les normes de Santé du Canada. Les tests de toxines algales comprennent des microcystins, de la BMAA, du benzopyrène, des pesticides et des aflatoxines.
Ne contient pas : de produits laitiers, d'œufs, d'agents de conservation artificiels, de colorants, de levure, d'édulcorants artificiels, de blé, de soja ou de maïs.