Poudre à pâte Pilling Foods Good Eats
370 g
6,49 $
La levure chimique Good Eats est une aide à la cuisson sans gluten. La levure chimique est l'agent levant idéal pour les pains rapides, les biscuits, les gâteaux et autres recettes de pâtisserie sans levure. Il ne contient pas d'aluminium ajouté et n'a pas d'arrière-goût amer. Notre levure chimique contient un mélange d'ingrédients qui fonctionnent en synergie pour garantir que les produits de boulangerie lèvent lorsqu'ils sont chauffés, pendant toute la période de cuisson, et contiennent des agents levants comme premiers ingrédients équilibrés par les bases et les agents antiagglomérants.
Il fonctionne en libérant du gaz carbonique dans une pâte ou une pâte par une réaction acide-base, provoquant l'expansion des bulles dans le mélange humide et faisant ainsi lever le mélange. La levure chimique est utilisée pour augmenter le volume et alléger la texture des produits de boulangerie.
Peut contenir des fruits à coque ou du sésame.
Points forts
- Sans gluten
- Sans OGM
- Cachère
- Végétalien
Pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de blé d'Inde, phosphate monocalcique monohydraté, sulfate de calcium
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