Raincoast Trading Saumon sockeye sauvage sans peau & Désossé

Raincoast Trading a été fondé par une famille de pêcheurs qui souhaitait voir leurs produits locaux de haute qualité préservés d'une manière qui serait accessible à un plus grand nombre de personnes.  Ils voulaient montrer aux consommateurs habitués aux produits en conserve importés de mauvaise qualité qu'il y avait une autre façon de faire - que la qualité, la fierté et la durabilité permettaient d'obtenir un produit largement supérieur à leur équivalent conventionnel.