Teanum Mostocotto

Obtenu à partir de raisins rouges très mûrs, ce moût de raisin principale caractéristique est son acidité parfaitement équilibrée avec sa douceur. Idéal pour être utilisé comme vinaigrette pour les fromages, la viande, les légumes et les salades, la crème glacée, les pâtisseries ou comme décoration de plat.