Bienvenue à Notre-Dame-de-Lourdes, un petit coin de nature au Québec, où vivent 700 personnes et des millions de canneberges. Ces petites baies prospèrent dans le sable et le sol acide qui constituent une grande partie du Centre-du-Qubec et des terres entourant le village ; des terres moins riches, souvent négligées par l'agriculture traditionnelle, mais sur lesquelles prospèrent à la fois leurs baies et leurs habitants.

Des baies plus lentes. De meilleures baies. Chez Patience Fruit & Co., on pense qu'il vaut mieux faire les choses correctement que de les faire à la va-vite. C'est pourquoi ils prennent soin de leurs baies à chaque étape du processus - en les plantant personnellement, en les soignant, en les récoltant et en les préparant. La patience est une vertu.

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