Felicetti Monograno Pâtes Bio Il Valentino Il Cappelli

Issu du génie d'un des plus grands agronomes italiens, pourtant peu connu, qui lui a donné le nom du sénateur Raffaele Cappelli, ce blé tenace et généreux incarne le soleil de la région de Murgia et les saveurs authentiques et authentiques du siècle passé. Ils l'associent à l'eau de source la plus pure des Dolomites pour créer des pâtes au tempérament vigoureux et sincère, véritablement italien. Cru, son arôme rappelle la jute et la racine de réglisse. Cuite, elle exhale les parfums du lait frais de la ferme, de la purée de pommes de terre et des châtaignes grillées. Il a la sensation en bouche savoureuse et vive de la chapelure au beurre, avec une note finale séduisante de sel de mer.

Pâtes biologiques préparées fraîchement dans les Dolomites en Italie.